В Швеции есть Юргорден Hasselbacken ресторан. В 1940 году ресторан превращается в ресторан школу. Картофель хороший основной базовый продукт - изобретен студентами ресторан- школы Hasselback. Подавать Hasselback картофель в качестве гарнира к мясным блюдам или блюдам из птицы. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Разогреть духовку до 225. Картофель очистить.
Нарежьте его на 3 мм толщины ломтики, (они должны быть целыми в нижней).
Один трюк: поместите картофель в деревянную ложку и нарезайте до края ложки.
Положите картофель в жаропрочную посуду с разрезами вверх.
Полейте маслом.
Запекать в духовке в течение 20 минут.
Посыпать солью и хлебными крошками. запекать еще 15 минут.
Готово! Приятного аппетита! Smaklig m ltid!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофель с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ulomom2001, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофель hasselback!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
А что вы нашли в картофеле hasselback??? Мне, например, не очень понравилось:(
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофелем hasselback!
Спасибо ulomom2001 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ulomom2001 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сегодня проводила эксперимент: готовила картофель фри с пармезаном retseptyreceptov.ru/goryachee/garniry/kartofel-fri-s-parmezanom. Приятного аппетита!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофелю hasselback!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ulomom2001, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ulomom2001!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо ulomom2001 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофель hasselback сказка!
Увидев рецепт картофеля hasselback и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Теперь это мой любимый картофель hasselback.
Очень хороший вариант картофеля hasselback. Вкусно!
Большое спасибо за рецепт!
картофель hasselback просто супер!!!
ДА!!! ulomom2001, огромное спасибо, за рецепт картофеля hasselback.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.