Картофель в горчичном соусе
Фотография готового блюда картофеля в горчичном соусе
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт картофеля hasselback. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим картофель в горчичном соусе
Ингредиенты на десять порций
- Картофель среднего размера — 5-6 шт.
- Горчица в зёрнах — 2 ст. л
- Чеснок — 1 крупный зуб
- Масло растительное — 2 ст. л
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль - по вкусу
- Орегано (сушеный) — 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Вкусные ломтики картофеля, запеченные в горчичном соусе. Блюдо может быть как самостоятельным, так и выступать в роли гарнира. Картошкой, приготовленной по этому рецепту также можно разнообразить постный стол.
-
Приготовить горчичный соус смешав горчицу, растительное масло, соль, перец и орегано. Нарезать мелко чеснок и добавить затем в соус.
-
Очистить картофель, нарезать ломтиками в длину и сварить в течении 3-5 минут. Воду слить.
-
Картофель остудить, перемешать с соусом. Оставить на 40-50 минут.
-
Форму застелить пергаментом, выложить картофель и разровнять.
-
Запекать до золотистой корочки при 200 градусах.
-
Картофель в горчичном соусе, выложить на тарелку и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофель с розмарином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Tinka, спасибо.
Приготовила картофель в горчичном соусе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофель в горчичном соусе.
Раньше думала, что картофель в горчичном соусе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Tinka! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофель в горчичном соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Красив, спасибо. А я в картофель с сыром делала.
Сегодня приготовила картофель в горчичном соусе!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Муж не любит картофель в горчичном соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофель в горчичном соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, tinka, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличная тема:) уже в закладке.
Большое спасибо за рецепт!
картофель в горчичном соусе просто супер!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
В общем, супер!!!
tinka-волшебница!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Делала картофель в горчичном соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!