Дождевики жаренные с луком

Рецепт дождевиков жаренных с луком

Фотография готового блюда дождевиков жаренных с луком

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед

Вчера гуляла в лесу и набрала молоденьких дождевичков. Этот гриб, "родственник" шампиньона, у нас не очень популярен, а очень зря! Дождевик имеет высокие вкусовые качества и по питательности не уступает белому грибу! Во Франции дождевик считается деликатесом. К ужину у нас были дождевики жареные с луком. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с курицей и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим дождевики жаренные с луком

Ингредиенты на семь порций

  • Молодые дождевики 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 80-100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу

Шаги приготовления

  1. Съдобны молодые дождевики, у которых плодовое тело белого цвета. У меня 2 вида этого гриба дождевик шиповатый и дождевик съедобный, они несколько различаются по форме. Грибы моем.

  2. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем порезанный лук. Обжариваем.

    дождевики жаренные с луком
  3. Более крупные грибы режем на несколько частей, мелкие пополам.

    дождевики жаренные с луком
  4. Добавляем на сковороду грибы. Солим и перчим.

    дождевики жаренные с луком
  5. Жарим до готовности

    дождевики жаренные с луком
  6. Приятного аппетита!

    дождевики жаренные с луком

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лисичек жареных с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lated1977
lated1977

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала дождевики жаренные с луком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Вдовиченко Инга
Вдовиченко Инга

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

acrucr2002
acrucr2002

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Валерійович Аня
Валерійович Аня

Hofat1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

torackowo
torackowo

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю дождевики жаренные с луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Бетхер Маргарита
Бетхер Маргарита

У меня дождевики жаренные с луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
hofat1994, спасибо за рецептик дождевики жаренные с луком!!!

ofundinto
ofundinto

Спасибо большое, за рецепт лисичек жареных с луком! Обязательно приготовлю.

nabieva_78
nabieva_78

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Тимошина Таня
Тимошина Таня

Hofat1994!
Спасибо огромное за новенький рецептик дождевиков жаренных с луком!!!

Гавричева Людочка
Гавричева Людочка

Приготовила дождевики жаренные с луком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

itimr
itimr

У меня дождевики жаренные с луком прямо как на картинке!
получилось шикарно, hofat1994 спасибо за рецептик!!!

rowdu2000
rowdu2000

Hofat1994, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

amazy
amazy

Hofat1994, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

enelyea
enelyea

Я слабо разбираюсь в дождевиках жаренных с луком, но с этим рецептом вышло очень здорово!

zoya
zoya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

endonesu2000
endonesu2000

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по дождевикам жаренным с луком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Похожие рецепты