Вчера гуляла в лесу и набрала молоденьких дождевичков. Этот гриб, "родственник" шампиньона, у нас не очень популярен, а очень зря! Дождевик имеет высокие вкусовые качества и по питательности не уступает белому грибу! Во Франции дождевик считается деликатесом. К ужину у нас были дождевики жареные с луком. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с курицей и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Съдобны молодые дождевики, у которых плодовое тело белого цвета. У меня 2 вида этого гриба дождевик шиповатый и дождевик съедобный, они несколько различаются по форме. Грибы моем.
На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем порезанный лук. Обжариваем.
Более крупные грибы режем на несколько частей, мелкие пополам.
Добавляем на сковороду грибы. Солим и перчим.
Жарим до готовности
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лисичек жареных с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала дождевики жаренные с луком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Hofat1994, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю дождевики жаренные с луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
У меня дождевики жаренные с луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
hofat1994, спасибо за рецептик дождевики жаренные с луком!!!
Спасибо большое, за рецепт лисичек жареных с луком! Обязательно приготовлю.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Hofat1994!
Спасибо огромное за новенький рецептик дождевиков жаренных с луком!!!
Приготовила дождевики жаренные с луком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
У меня дождевики жаренные с луком прямо как на картинке!
получилось шикарно, hofat1994 спасибо за рецептик!!!
Hofat1994, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Hofat1994, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я слабо разбираюсь в дождевиках жаренных с луком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по дождевикам жаренным с луком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!