Начиненные грибы в духовке

Фотография готового блюда начиненных грибов в духовке

Время приготовления: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 68 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?" Попробуйте приготовить рецепт грибов с чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим начиненные грибы в духовке

Ингредиенты на шесть порций

Шампиньоны свежие — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 20 мл
Соль, перец — По вкусу
Курица отварная или запеченная — 150 г
Твердый сыр — 100 г

Шаги приготовления

Шампиньоны вымыть, обсушить. Нужно брать свежие шампиньоны, у которых под шапочкой еще светлый цвет гриба. Отделите ножки от шляпок. Я готовлю маленькую порцию.
Шляпки отложите. Измельчите ножки. Нарежьте мелко репчатый лук.
Обжарьте на растительном масле лук, ножки.
Добавьте готовое измельченное мясо птицы. Перемешайте и прогрейте все вместе. Посолите и поперчите по вкусу.
Полученной массой наполните шляпки грибов.
Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх грибной массы.
Запеките в горячей духовке при 200 градусов около 8 минут. Подайте к столу.

Приготовьте для шампиньонов начинку из грибов, лука и курицы. Сыр натрите на терке. Шляпки грибов выбирайте побольше. Фаршируем шляпки начинкой, засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 8 минут.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грибы в пиве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

gavrish_73

Первый раз в жизни решилась на начиненные грибы в духовке и не получилось(((
Так обидно!!

tishurir1990

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

grinvald_97

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

nuledin

Уже делала два раза получается обалденно.

Лана Долонина

Лёля!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

toucia1993

Спасибо за рецепт. дьявольские грибы пробовала, а начиненные грибы в духовке еще никогда.

ruban_83

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ekimedin

Лёля, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

toma

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Зина Ласточка

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лёля, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

tedates

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает начиненные грибы в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

teashi1987

Спасибо Лёля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

mashovets_78

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лёля, что так же вкусно.

ksyusha

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

tedates

Сегодня приготовила начиненные грибы в духовке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Марианна Артемьева

Бесподобный рецепт начиненных грибов в духовке!!!
Все получилось, спасибо, Лёля!!!

maiya

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

dumporrin

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lizaveta70

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю начиненные грибы в духовке

Сердюкова Надежда

Лёля!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tanya

Очень круто получилось!