Фаршированные шампиньоны
Фотография готового блюда фаршированных шампиньонов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт постных фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фаршированные шампиньоны
Ингредиенты на три порции
- шляпки шампиньонов (крупные) 8-10 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- панировочные сухари 1 ст.л.
- зелень петрушки и укропа
- растительное масло
- соль
- свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
-
Шампиньоны вымыть и обсушить. У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки. Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри.
-
Приготовить начинку. Лук мелко нарезать. Ножки грибов порубить. Лук обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком около 5 минут (можно добавить рубленый чеснок). Добавить к луку с грибами панировочные сухари, перемешать и обжарить 1 минуту. Добавить рубленую зелень и еще раз перемешать.
-
Начинку выложить в грибные шляпки. Сбрызнуть грибы растительным маслом.
-
Запекать шампиньоны около 10-12 минут, при температуре 180 С.
-
Приятного Вам аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные шампиньоны с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фаршированные шампиньоны у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мама сделала фаршированные шампиньоны!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Забрала в закладки retseptyreceptov.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-krevetkami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Я фаршированные шампиньоны ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Да да вкусняха)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фаршированные шампиньоны.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фаршированные шампиньоны на её день рождения:)))
Сваровская, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Не умею готовить в принципе вообще, а фаршированные шампиньоны сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фаршированные шампиньоны съели за один присест!