Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Фотография готового блюда фаршированных шампиньонов в духовке с сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 599 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых! Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и сметаной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны свежие — 8 шт. (крупные)
- Куриный фарш — 100-120 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 60-80 г
- Майонез — 1-2 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые продукты продукты и приступайте к готовке.
-
Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.
-
Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.
-
Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.
-
Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.
-
В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.
-
Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
-
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!
Для приготовления шампиньонов в духовке нужно купить крупные грибы и заготовить фарш. Температуру и время регулируйте под свою духовку. Подавать к столу лучше горячими или теплыми. Смотрите, как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, ниже. Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шампиньонов, запеченных с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yinca.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Замечательный рецепт! В моей семье любят фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Спасибо за прекрасную идею
Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром очень вкусный. Так же часто готовлю шампиньоны, фаршированные креветками retseptyreceptov.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-krevetkami.
Yinca, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yinca за отличные и простые рецепты!
Прикольно получилось класс!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото фаршированных шампиньонов в духовке с сыром очень аппетитно выглядит!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Yinca, рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром замечательный!
Спасибо!
Yinca, отличный рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром
спасибо за идейку
Спасибочки yinca
попробуем обязательно
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Yinca, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!