Фаршированные шляпки шампиньонов
Фотография готового блюда фаршированных шляпок шампиньонов
- Время приготовления: 22 мин
- Порций: 6
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт грибных шляпок фаршированых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фаршированные шляпки шампиньонов
Ингредиенты на шесть порций
- шампиньоны
- сыр грана падано
- сыр козий
- сыр дор-блю
- горчица
- мёд
- сыр моцарелла
- масло растительное
- огурец
- перец болгарский
- салатный микс
- масло из виноградных косточек
- соль
- помидоры черри
Шаги приготовления
-
1. Выламываем у шампиньонов ножки. Ни в коем случаем не моем грибы, чтобы они не стали водянистыми. Очищаем шляпки от кожицы. Подрезаем у шляпок основания, чтобы они были устойчивыми.
-
2. Натираем на мелкой терке сыр грана падано.
-
3. В миску с тертым сыром грана падано добавляем сливочный козий сыр, сыр дор блю, горчицу, мед и сыр моцарелла. Тщательно перемешиваем до однородной сырной массы.
-
4. Противень застилаем силиконовым ковриком. Ставим на него шляпки шампиньонов. Наливаем немного растительного масла, чтобы в духовке у шляпок поджаривалось донце. Каждую шляпку начиняем сырной массой. Ставим в духовку 200 С на 12 минут.
-
5. Готовим салат. Нарезаем огурец соломкой. Таким же образом нарезаем сладкий перец. В миске смешиваем салатный микс и нарезанные огурец и сладкий перец. Сдабриваем маслом виноградных косточек. Посолим. Перемешиваем.
-
6. Разрезаем пополам томаты черри и удаляем у них плодоножки.
-
7. Выкладываем фаршированные шляпки шампиньонов по периметру блюда. Между шляпками выкладываем томаты черри. В центр блюда кладем салат. Сдабриваем блюдо маслом виноградных косточек. Всю композицию опоясываем жидким медом. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные шампиньоны с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Офигенно вкусно получается фаршированные шляпки шампиньонов и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Большое спасибо за рецепт!
фаршированные шляпки шампиньонов просто супер!!!
Приготовила фаршированные шляпки шампиньонов-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень понравился состав фаршированных шляпок шампиньонов, все отлично должно сочетаться!
Что думаете о рецептике фаршированных грибов с сыром бри?
Galya, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фаршированных шляпок шампиньонов!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Galya …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вот и приготовила фаршированные шляпки шампиньонов!
Обалденно красиво получилось!
Вкуснятина, обожаю фаршированные шляпки шампиньонов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, galya :)
Galya, фаршированные шляпки шампиньонов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Galya, это просто волшебный рецепт фаршированных шляпок шампиньонов!
Обалденно:)
спасибо за идейку фаршированных шляпок шампиньонов.
Я сделала фаршированные шляпки шампиньонов, все получилось очень даже..!
galya, спасибо большое!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фаршированных шляпок шампиньонов меня выручил!
Galya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.