Вегетарианские фаршированные грибочки
Фотография готового блюда вегетарианских фаршированных грибочков
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Блюдо подойдет для вегетарианцев и для постящихся! Что особенно интересно, блюдо можно подать к столу как в сыром виде, так и в запеченном. Интересно? Заходите и посмотрите, как его приготовить. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вегетарианские фаршированные грибочки
Ингредиенты на три порции
- Шампиньоны — 5 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Базилик — 4 шт.
- Вяленые помидоры — 5 шт.
- Сливочный сыр — 1 ст.л. (можно заменить на тофу для вегетарианцев)
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. У грибов удалите ножки.
-
2. Чеснок и помидоры нарежьте.
-
3. В чашу блендера положите помидоры с чесноком, базилик творожный сыр или тофу.
-
4. Измельчите до однородного состояния. Не забудьте посолить.
-
5. Выложите начинку в грибы.
-
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
-
7. Или подайте в сыром виде. Приятного аппетита!
Эти фаршированные шампиньоны можно подать в сыром виде, или в охлажденном виде в качестве закуски, или как основное блюдо в виде горячего. Начинку можно менять по своему вкусу: для не постного питания прекрасно сюда подойдет сыр и чеснок, а для постящихся и вегетарианцев предлагаю заменить сливочный сыр на тофу. Очень простая закуска, ее легко приготовить, но она эффектно смотрится на столе.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные грибы с сыром бри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, vasilisa85.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вегетарианские фаршированные грибочки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ухтышка какой рецепт вегетарианских фаршированных грибочков!!!!!!!
слюни текут рекой
Если любишь вегетарианские фаршированные грибочки, посмотри еще шампиньоны, фаршированные креветками.
Это не вегетарианские фаршированные грибочки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень простой рецепт вегетарианских фаршированных грибочков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вегетарианских фаршированных грибочков из магазина.;)
Спасибо Вам, vasilisa85, за рецепты.
Vasilisa85, отличный рецепт вегетарианских фаршированных грибочков, все ингредиенты любимые.