Грибы из баклажанов
Фотография готового блюда грибов из баклажанов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт грибов подзеленки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим грибы из баклажанов
Ингредиенты на четыре порции
- баклажан
- соль
- вода
- чеснок
- масло растительное
- уксус винный
Шаги приготовления
-
1. Очищаем баклажаны от кожицы, нарезаем на небольшие дольки, солим, перемешиваем руками и оставляем полежать в небольшом количестве холодной воды несколько минут.
-
2. Очищаем чеснок, шинкуем и затем с силой отжимаем баклажаны от лишней влаги. Отправляем баклажаны с чесноком на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем, добавляем немного винного уксуса, перемешиваем и снимаем с нагрева.
-
3. Перекладываем в банку с зажимом и оставляем мариноваться. Подаем блюдо холодным. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грибы обалденные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
грибы из баклажанов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я приготовила грибы из баклажанов и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Отличный рецепт:)
Обожаю грибы из баклажанов
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо ercutegr, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ercutegr за прекрасный рецепт!
Девочки посоветовали новый рецепт дьявольских грибов. Очень хочется попробовать.
А реально это кто-нибудь готовил?
Ercutegr! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грибы из баклажанов(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Как вкусно! У меня муж любитель грибов из баклажанов.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Обалденно, вкусно! ercutegr, вы кудесница!
Рецепт грибов из баклажанов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)