Грибы шампиньоны жареные

Ингредиенты на четыре порции

• Рис басмати — 240 г
• Шампиньоны — 250 г
• Чеснок — 3 Зубчика
• Лук репчатый — 2 шт.
• Сельдерей — 0,25 шт. (четверть стебля)
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Соль, перец — По вкусу

Шаги приготовления

1. Поставьте отвариваться рис по инструкции, а пока хорошенько промойте грибы.

2. Грибы порежьте пластинками, измельчите лук и чеснок, сельдерей.

   

3. Разогрейте масло и обжарьте до золотистости лук с чесноком. Затем выложите грибы.

   

4. Затем добавьте сельдерей, соль и перец по вкусу. Грибы жарьте, пока не испарится вода и грибы не приобретут золотистый оттенок.

   

5. Горячие грибочки смешайте с рисом и добавьте соевый соус, хорошо все перемешайте.