Шампиньоны гриль
Фотография готового блюда шампиньонов гриль
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шампиньоны гриль
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны 400 г
- Смесь перцев 1 ст.л.
- Чеснок сушеный 1 ст.л.
- Оливковое масло 20-30 мл
- Орехи кедровые 50 г
- Соль для подачи
- Салат для подачи
Шаги приготовления
-
Шампиньоны помыть, лишнюю влагу стряхнуть или каждый шампиньон аккуратно обсушить бумажным полотенцем.
-
Срезы шампиньонов освежить на 0,5 см.
-
Приготовить для шампиньонов масляный маринад: оливковое масло смешать со смесью перцев и молотым чесноком.
-
Залить маринадом грибы и дать постоять. Время маринования выбирайте на свой вкус, но помните, долго шампиньонам лучше не стоять, иначе они потеряют свои грибные соки.
-
Подготовить раскаленные угли, если собираетесь жарить шампиньоны на природе. В домашних условиях вам потребуется либо сковорода-гриль, либо духовка с аналогичной опцией.
-
Выложить маринованные в масле и специях шампиньоны на решетку, готовить до легкого румянца примерно 5-7 минут, время от времени меняя сторону жарки.
-
Готовые шампиньоны гриль посолить, добавить кедровые орешки и подавать с листьями свежего салата.
-
Рецепт "Шампиньоны гриль" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны с окороком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шампиньонов гриль.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шампиньоны гриль для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо большое за замечательный рецепт шампиньонов гриль.
Я недавно как раз делала шампиньоны гриль.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Заприметила новый рецепт шампиньонов жареных, но вот еще руки не дошли.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шампиньонов гриль разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень люблю шампиньоны гриль,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ifecen1979, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Огромная благодарность вам,ifecen1979…))))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Какая у Вас Фантазия!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А я всегда готовлю с ifecen1979 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю шампиньоны гриль
Vkysno, spasibo.