Шампиньоны с сулугуни
Фотография готового блюда шампиньонов с сулугуни
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Традиционные грибочки, которые любят в Грузии, вы можете приготовить в качестве закуски и на ваш праздничный стол. Рекомендую очень простой рецепт отличной закуски - шампиньонов с сулугуни! Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов с окороком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шампиньоны с сулугуни
Ингредиенты на три порции
- Шампиньоны — 15-20 шт.
- Сулугуни — 500 г
- Масло сливочное — 250 г
- Масло топленое — 100 г
Шаги приготовления
-
Шампиньоны промойте, обрежьте ножку, вытрите сухой салфеткой.
-
Сулугуни, как и холодное сливочное масло натрите на крупной терке.
-
Масло смешайте с сыром и нафаршируйте этой массой грибочки.
-
Противень застелите фольгой и смажьте хорошенько топленым маслом. Выложите грибочки на противень. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
-
Готовые шампиньоны с сулугуни подавайте с пылу с жару. Можете украсить зеленью. Приятного аппетита!
Очень простая закуска, зато смотрится как эффектно! Для приготовления шампиньонов с сулугуни выбирайте крупные грибы. Кстати, очень вкусно получается с королевскими шампиньонами, они не белые, а коричневые. Готовое блюдо можете украсить кинзой, например.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шампиньоны с сулугуни.
Раньше думала, что шампиньоны с сулугуни, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Просто божественный вкус!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
А еще посмотрите ссылочку шампиньоны жареные.
Просто замечательно…