Сочные котлеты с молодой картошечкой и зеленым салатом
Фотография готового блюда сочных котлет с молодой картошечкой и зеленым салатом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 526 ккал
- Кухня: Польская
- Рецепт: Несложный
MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет поможет внести разнообразие в меню для семейного обеда. В качестве гарнира идеально подойдет молодая отварная картошка и свежий зеленый салат. Попробуйте приготовить рецепт печеночных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сочные котлеты с молодой картошечкой и зеленым салатом
Ингредиенты на пять порций
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 3 ст.л.
- Молодой картофель 600 г
- Салат 8 листочков
- Руккола 100 г
- Помидоры черри 10 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Укроп 1 пучок
- Майонез по вкусу
- Лимонный сок 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Картофель очистить, нарезать на четвертинки и варить в подсоленной воде 15 минут.
-
Укроп вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Слить воду с картофеля, добавить сливочное масло и посыпать половиной нарезанного укропа.
-
Лук очистить и мелко нарезать.
-
MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет растворить в 150 мл теплой воды и дать настояться 2 минуты. Смешать с фаршем и луком. Сформировать 8 котлет, обжарить с обеих сторон на растительном масле.
-
Помидоры, огурцы, салат и рукколу вымыть.
-
Черри нарезать четвертинками, огурцы - ломтиками, салат порвать на крупные куски.
-
Смешать помидоры, огурцы, салат, рукколу и оставшуюся часть укропа. Добавить майонез, приправить по вкусу солью, перцем и лимонным соком.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала котлеты из сома. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Первый раз сделала сама котлетки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за котлетки.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сегодня приготовила котлетки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
tengurori1970, спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо, очень понравилось оформление котлеток!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Хороший рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно
Vkysno, spasibo.