Куриная лазанья
Фотография готового блюда куриной лазанья
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 12
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Можно скомбинировать ингредиенты из разных блюд и сделать отличную лазанью. Подавайте блюдо горячим, можно сразу после приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить куриную лазанью. Попробуйте приготовить рецепт картофельной лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриную лазанья
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сливочное масло — 4 ст.л.
- Мука — 1/4 стак.
- Молоко — 900 мл
- Голубой сыр — 230 г
- Соль, молотый перец — По вкусу
- Куриное мясо — 350-400 г
- Острый соус — 1 стак.
- Листы для лазаньи — 220 г
- Моцарелла — 230 г
Шаги приготовления
-
1. В сотейнике или в сковороде растопите сливочное масло, затем сразу же добавьте в него муку.
-
2. Энергично перемешайте мучную смесь лопаткой, затем обжарьте в течение 1-2 минут.
-
3. Тонкой струйкой влейте молоко в мучную смесь.
-
4. Хорошенько взбейте все венчиком до образования однородной массы, доведите все до кипения.
-
5. Выложите к мучной и молочной смеси кусочки сыра.
-
6. Варите смесь около 10-12 минут до расплавления, затем снимите с огня и по вкусу добавьте соль, перец.
-
7. Отварное куриное мясо разделите на кусочки и выложите в миску, залейте соусом.
-
8. Перемешайте мясо с соусом и по необходимости добавьте еще соль, перец.
-
9. В форму для запекания выложите несколько ложек соуса, затем уложите несколько листов пасты (отварной).
-
10. Поверх курицы выложите 1-2 ложки соуса.
-
11. Натрите сыр на терке, добавьте часть поверх соуса.
-
12. Повторите со всеми оставшимися ингредиентами, получится еще 2 слоя.
-
13. Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще около 10 минут.
-
14. Перед подачей оставьте блюдо на 15 минут, затем нарежьте кусочками и наслаждайтесь.
В рецепте используется Голубой сыр, который можно заменить другими сортами мягкого или плавленого. Используйте готовые листы для Лазаньи, а также отварное куриное мясо, тогда блюдо можно сделать гораздо быстрее. Готовое блюдо можно подавать на ужин и даже сделать на праздничный стол.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лазанья из блинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Лазанья
Лазанья
Лазанья
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила куриную лазанья.
Никогда вкуснее куриную лазанья не пробовала!!!
Всем советую.
Приготовила куриную лазанья!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Roraredio1978, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Roraredio1978, большое спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
Девочки, любительницы куриной лазанья, можно еще приготовить лазанья с мясом.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Roraredio1978, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриной лазанья!!!
Спасибо roraredio1978 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Обязательно приготовлю!
roraredio1978, спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сделала по вашему рецепту куриную лазанья, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мой самый любимый рецепт куриной лазанья!!!
Я тоже так готовлю!
Roraredio1978, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.