Фотография готового блюда лазаний с курицей и грибами
Нежная и аппетитная лазанья для итальянского ужина
Сегодня хочу с вами поделиться кулинарным рецептом лазаньи, которую обожает вся моя семья. Порция это необыкновенной еды в два раза больше той нормы пищи, съедаемая моей семьей за один прием, но она исчезает за полчаса после подачи. Попробуйте приготовить рецепт лазаний с грибами и шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам нужна большая куриная грудка, предварительно отваренная. Снимаем с кости с курятины и делим мясо можно руками не очень мелко. Грибы нарезаем тоненькими пластинками и хорошенько обжариваем на растительном масле.
Затем к грибам добавляем курятину, перемешиваем, солим, перчим и жарим вместе 2-3 минуты.
После этого вливаем сметану или сливки тщательно перемешиваем, варим до загустения и затем снимаем с огня. Переходим к соусу бешамель.
В кастрюльке распускаем сливочное масло, затем через ситечко просеваем туда муку, перемешиваем и вливаем молоко, все это постоянно помешиваем, варим до загустения и добавляем мускатный орех.
Снимаем с плиты и оставляем остужаться. На дно формочки выливаем небольшое количество соуса бешамель и распределяем его равномерно, кладем листы лазаньи сверху.
Затем кладем начинку из жареных грибов с курицей. Посыпаем все это тертым сыром и заливаем соус. Эту процедуру повторяем два раза. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим лазанью в разогретую духовку примерно на 40 минут. Лазанья с курицей и грибами готова! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лазанья с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень давно приметила этот рецептик лазаний с курицей и грибами.
Получилось просто чудесно!
esuinotri спасибо Вам большое за этот рецепт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лазанья с курицей и грибами превзойдет все ожидания.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Приготовила лазанья с курицей и грибами.
Обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Прикольно, вот чего-чего, а лазанья с курицей, грибами и шпинатом я не готовила) надо попробовать.
Спасибо, esuinotri, очень вкусно!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Esuinotri!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лазанья с курицей и грибами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
esuinotri спасибо вам огромное!
Вкуснятина неописуемая!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лазанья с курицей и грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, очень понравилось оформление лазаний с курицей и грибами!
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт
очень люблю лазанья с курицей и грибами
Лазанья с курицей и грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!