Паста из кабачков с томатным соусом
Фотография готового блюда пасты из кабачков с томатным соусом
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт пасты с томатно-грибным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пасту из кабачков с томатным соусом
Ингредиенты на шесть порций
- кабачки 1/2 шт.
- баклажаны 1/3 шт.
- помидоры 3 шт.
- чеснок 5 г
- базилик (сушеный) 1/2 ч.л.
- сельдерей (свежие листья) 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Чтобы ужин получился легким и полезным, готовьте пасту. Только не обычную, а из овощей! Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни, поделилась пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
-
Нарезать баклажан крупными кубиками, засыпать солью и оставить на 20 минут.
-
Нарезать кабачок тонкими длинными полосками, похожими на спагетти. Томаты нарубить крупными кусочками. Натереть чеснок на терке.
-
Баклажаны обжаривать на сухой сковороде до тех пор, пока они не станут мягкими (около 10 минут).
-
Разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить чеснок и томаты. Как только помидоры превратятся в пасту, выложить их в миску к баклажанам. Приправить мелко нарубленными свежими листьями сельдерея и базиликом.
-
Потушить кабачки в небольшом количестве подсоленной воды (около 3 5 минут). Слить воду, смешать с томатной пастой и баклажанами и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пасту с тунцом и сырным соусом горгонзола. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Хажина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Рецепт в закладки, также как и макарошки.
Спасибо за рецепт макарошек, он мне пригодился.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Хажина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт макарошек с соусом.
Спасибо за рецепт!
теперь макарошки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я, как большая любительница макарошек с соусом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне макарошек с соусом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!