Бифштекс на углях с овощами гриль
Фотография готового блюда бифштекса на углях с овощами гриль
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1077 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт бифштекса с подливкой из красного вина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим бифштекс на углях с овощами гриль
Ингредиенты на одна порция
- Свиной фарш 150 г
- Лук репчатый 20 г
- Говяжий фарш 150 г
- Чеснок 5 г
- Соус демигляс 20 г
- Соль 1 г
- Перец черный молотый 1 г
- Голландский сыр 20 г
- Цукини 30 г
- Баклажаны 30 г
- Сладкий перец 40 г
- Растительное масло 20 мл
Шаги приготовления
-
Смешиваем готовый фарш, в него добавляем нарезанный мелким кубиком лук, протертый чеснок, натертый на крупной терке сыр, вливаем разведенный соус демигляс, соль, перец. Хорошенько выбиваем фарш, чтобы при обжаривание бифштекс не разваливался, формуем котлету толщиной 2-3 см, смазываем маслом и обжариваем на гриле до готовности.
-
Перец, цукини и баклажан нарезаем крупно, сбрызгиваем маслом, посыпаем солью и обжариваем с двух сторон до состояния аль денте.
-
Украшаем блюдо свежей зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные сердечки с овощами в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Сергей, ваш рецепт бифштекса на углях с овощами гриль самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала бифштекс на углях с овощами гриль!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
куриные сердечки с овощами в сметане гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Только закончила приготовление бифштекса на углях с овощами гриль.
Спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сергей, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Сегодня приготовила бифштекс на углях с овощами гриль…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))