Капуста тушеная с фасолью и грибами

Рецепт капусты тушеной с фасолью и грибами

Фотография готового блюда капусты тушеной с фасолью и грибами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Постное блюдо. Очень люблю капусту Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты с картошкой мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим капусту тушеную с фасолью и грибами

Ингредиенты на одна порция

  • капуста белокочанная - ¼ кочана
  • шампиньоны свежие - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • фасоль красная консервированная - 1 банка
  • чеснок - 2 зубчика
  • лук зеленый - 5 стеблей
  • петрушка - ½ г
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • травы сухие - 1 г
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Лук режем на четверть кольца и обжариваем до мягкости. Грибы режем кубиками и добавляем к луку. Томаты очищаем от кожицы, мелко режем и, когда выкипит жидкость от грибов, добавляем к ним. Солим, приправляем и тушим на небольшом огне.

  2. Параллельно шинкуем капусту, отправляем к грибам, добавляем немного кипятка (буквально четверть стакана) и накрываем крышкой. Когда капуста станет помягче, перемешиваем. Продолжаем тушить до готовности капусты.

  3. Фасоль без жидкости добавляем к капусте, снова все солим, аккуратно перемешиваем, тушим еще 5 мин Зеленый лук, петрушку и чеснок мелко рубим, смешиваем и отправляем к капусте. Все перемешиваем, выключаем огонь, даем немного отдохнуть и подаем на стол. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала цветную капусту с грибами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
teriortal
teriortal

Рецепт капусты тушеной с фасолью и грибами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

hinge1990
hinge1990

Уверена маме понравится
все любители капусты тушеной с фасолью и грибами оценили!

lirsimuro1982
lirsimuro1982

Yasya, огромное спасибо за капусту тушеную с фасолью и грибами!
Получилось с первого раза.

Танечка Парёха
Танечка Парёха

Yasya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении капусты тушеной с фасолью и грибами.

and032
and032

Спасибо за вкусный и красивый рецепт капусты тушеной с фасолью и грибами!

Ланка Терещенко
Ланка Терещенко

В выходные сделала retseptyreceptov.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-so-smetanoi-i-risom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Вера Кузнеченко
Вера Кузнеченко

Yasya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Похожие рецепты