Печень с картошкой

Рецепт печени с картошкой

Фотография готового блюда печени с картошкой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с картошкой в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим печень с картошкой

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель отварной в мундире — 6 шт.
  • Печень куриная — 700 г
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль и перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Куриную печень промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.

  2. Репчатый лук нарезать полукольцами.

    печень с картошкой
  3. На растительном масле обжарить печень.

    печень с картошкой
  4. К обжаренной печени добавьте репчатый лук и перемешайте. Подлейте немного водички и тушите под крышкой до готовности печени. Пока печень готовится, очищаем и нарезаем картофель. Форма нарезки на ваш вкус.

    печень с картошкой
  5. Картофель добавьте к печени. Перемешайте. Тушим все 5 минут. Блюдо солим, перчим. Доводим до вкуса и выключаем.

    печень с картошкой
  6. Подаем к столу. Приятного аппетита.

    печень с картошкой

Картофель можно заранее отварить, а затем обжарить. Либо просто подать отварной картофель, как вы желаете. Печень жарим традиционно с луком. Можно к этому дуэту добавить и морковь.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Руслякова Вера
Руслякова Вера

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

kunakova_84
kunakova_84

Нямка нямнямка…

estesus
estesus

Просто замечательно…

saicedyot
saicedyot

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

timatear1988
timatear1988

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Нано Роза
Нано Роза

Вы там знаете толк в еде :)

Марго Молдавская
Марго Молдавская

Спасибо, за рецептик печени с картошкой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - печень по-строгоновски.

Варя Жаркова
Варя Жаркова

Рецепт печени с картошкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

cicete
cicete

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печени с картошкой!!!

enelyea
enelyea

Готовила печень с картошкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Руслякова Вера
Руслякова Вера

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Вдовиченко Инга
Вдовиченко Инга

Спасибо за вкусный и красивый рецепт печени с картошкой!

irishka_89
irishka_89

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Шымелевич Евгения
Шымелевич Евгения

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

asastarof1986
asastarof1986

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

yurrorrou1993
yurrorrou1993

Обязательно сделаю, спасибо!

marianna
marianna

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Рая Джулян
Рая Джулян

Это просто очень вкусно

teris
teris

Rendindis1985 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала печень с картошкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит печень с картошкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от печень с картошкой.
СПАСИБОЧКИ!

vita
vita

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Женя Казимирова
Женя Казимирова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Похожие рецепты