Печень по-бефстрогановски

Рецепт печени по-бефстрогановски

Фотография готового блюда печени по-бефстрогановски

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт печени в молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим печень по-бефстрогановски

Ингредиенты на три порции

  • печень
  • лук
  • сметана
  • майонез
  • молоко
  • 1-2 ст.л. муки.

Шаги приготовления

  1. Печень нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить с луком до полуготовности.

  2. Сметану с небольшим количеством майонеза развожу молоком и заливаю печень.

  3. Тушу примерно минуты 3, затем немного муки размешиваю в молоке и потихонечку ввожу в печень, чтобы не было комков, всегда помешивая.

  4. Все готово - вкусный рецепт!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Лиса Бжицкая
Лиса Бжицкая

Я тоже делала печень по-бефстрогановски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Дария Коноплина
Дария Коноплина

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Алена Разинцева
Алена Разинцева

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать печень по-бефстрогановски на её день рождения:)))
Катя, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Маша Черданцева
Маша Черданцева

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Будяну Марианна
Будяну Марианна

Никогда не делала, попробую обязательно!

yinca1982
yinca1982

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею печени по-бефстрогановски.

Сухарева Анна
Сухарева Анна

Катя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

sashayowr
sashayowr

Попробуйте печень по-строгоновски, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

sergachyova_92
sergachyova_92

Впервые делала печень по-бефстрогановски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

edrussenk
edrussenk

Готовила печень по-бефстрогановски Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Марианна Артемьева
Марианна Артемьева

Мы тоже недавно первый раз делали печень по-бефстрогановски.

Ольга Заблоцкая
Ольга Заблоцкая

Катя, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печень по-бефстрогановски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Татьяна Василовна
Татьяна Василовна

Попробовала приготовить печень по-бефстрогановски.
Супер!!!
Спасибо Катя!
Вы профи!

Гайнович Зинка
Гайнович Зинка

Катя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Похожие рецепты