Если вы хотите вкусно, быстро и сытно накормить своих близких, советую приготовить куриную печень с картошкой в духовке. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Куриную печень с картофелем в духовке готовила впервые. В результате получилась ароматная картошка и нежная и сочная печень. Кусочки мягкого сыра, буквально тающие во рту - это очень вкусно! И готовить совсем не сложно, да и времени не займет много.
Для приготовления куриной печени с картошкой в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Лук чистим и нарезаем четверть-кольцами.
Куриную печень очищаем от желчных протоков, прожилок, моем, выкладываем в миску и пересыпаем луком.
Заливаем печень молоком и ставим на полчаса в холодильник.
Картофель чистим моем и нарезаем небольшими дольками.
Сыр сливочный нарезаем брусочками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем картофель до полуготовности. Перекладываем в форму вместе с маслом, на котором жарился картофель, солим и перчим.
На картофель выкладываем печень с луком и выливаем молоко, которым заливали печень.
Сверху выкладываем брусочки сливочного сыра и сливочного масла, нарезанного на кусочки.
Слегка солим и перчим.
Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями.
Посыпаем блюдо сыром. Прикрываем сверху фольгой и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем блюдо в духовке еще на 8-10 минут.
Куриная печень с картошкой в духовке удалась на славу.
Угощаем родных и близких!
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на куриную печень с картошкой в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю куриную печень с картошкой в духовке уже полгода, все супер!
Делаю куриную печень с картошкой в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю куриную печень с картошкой в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вот еще ссылочка на куриную печень в духовке.
Edsutior1989, куриную печень с картошкой в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриную печень с картошкой в духовке.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриную печень с картошкой в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, замечательный рецептик, куриная печень с картошкой в духовке класс!
Приготовила вкусно