Печень по-строгоновски
Фотография готового блюда печени по-строгоновски
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1125 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Классика жанра. Но печень получается сочная и очень вкусная! Попробуйте приготовить рецепт печени с макаронами в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печень по-строгоновски
Ингредиенты на три порции
- печень говяжья 500 г
- лук 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- сметана 250 г
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
Шаги приготовления
-
Лук нарезать полукольцами или кубиком и начать обжаривать
-
Печень промыть, снять пленки и вырезать протоки, нарезать соломкой, выложить к луку
-
Обжарить до серого цвета, посолить, поперчить Переложить в кастрюлю, влить немного водичкм и добавить сметану Потушить на медленном огне в течении 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень в молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я тоже делала печень по-строгоновски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить печень по-строгоновски.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Оооочень вкусно получилось
Вот еще интересный вариант рецепта http://retseptyreceptov.ru/goryachee/pechen/pechen-s-yablokami.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала печень по-строгоновски для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Потрясающий рецепт печени по-строгоновски!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!