Тушеная куриная печень
Фотография готового блюда тушеной куриной печени
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тушеную куриную печень
Ингредиенты на четыре порции
- печень куриная 800 г
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- майонез 4 ст.л.
- бульон 2 шт.
Шаги приготовления
-
Печень вымыть и разрезать на 2-3 части. В небольшую кастрюлю налить немного растительного масла, положить туда нарезанную печень, поставить на средний огонь и накрыть крышкой. Тушить 15 минут, иногда помешивая, чтобы печень не пригорела.
-
Обжарить в растительном масле мелко нарезанный лук.
-
Обжарить морковь, натертую на крупной терке.
-
В кастрюлю к печени добавить обжаренный лук.
-
Положить туда же пассированную морковь.
-
Добавить майонез и бульонные кубики, перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и тушить еще 5-7 минут.
-
Подавать к столу лучше всего с отваренной гречкой, полив ее получившимся соусом. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень, тушеную в белом вине с печеным перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я недавно как раз делала тушеную куриную печень.
Приготовила тушеную куриную печень — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тушеную куриную печень! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Прекрасный рецепт тушеную куриную печень!
Лучше делать тушеную куриную печень строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Mendes1988, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт куриной печени по-мароккански, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тушеной куриной печени придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Mendes1988, спасибо.
Вчера попробовала тушеную куриную печень сделать.
Все получилось.
Mendes1988, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Это просто очень вкусно
Первый раз в жизни решилась на тушеную куриную печень и не получилось(((
Так обидно!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!