Мясные пельмени к праздничному столу
Фотография готового блюда мясных пельменей к праздничному столу
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 791 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт пельменей с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясные пельмени к праздничному столу
Ингредиенты на семь порций
- мука пшеничная — 3 стак.
- яйцо — 1 шт.
- вода — 200 мл
- свинина — 250 г
- говядина — 250 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- острый красный перец
- лавровый лист
Шаги приготовления
-
1. Просеиваем в подходящую миску пшеничную муку. Добавляем примерно 1 чайную ложку соли, одно куриное яйцо и воду. Замешиваем тесто. Убираем готовое тесто в прохладное место, обернув его пищевой пленкой.
-
2. Прокручиваем мясо (свинину и говядину). Рубим в фарш репчатый лук или прокручиваем его одновременно с мясом. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем ингредиенты.
-
3. Делим тесто для удобства на 3-4 куска. Раскатываем на припорошенной поверхности каждый кусочек теста в тонкий пласт. При помощи стакана делаем заготовки для будущих пельменей. Укладываем на заготовки фарш. Красиво оформляем края пельменей.
-
4. Наливаем в кастрюлю воду, подсаливаем ее и доводим до кипения. Опускаем пельмени в кипящую воду. Когда пельмени поднимутся на поверхность, добавляем один лавровый лист. Варим пельмени минут 7-10 (до готовности).
-
5. Готовые пельмени с мясной начинкой подаем со сметаной или соусом. По желанию присыпаем пельмени порубленной зеленью. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала дальневосточные пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Пельмени
Пельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Делала мясные пельмени к праздничному столу на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Нежно и оригинально!
спасибо, prolubnikova_94!
Prolubnikova_94, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Довольна retseptyreceptov.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-govyadinoi. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Приготовила мясные пельмени к праздничному столу по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вот это да! Какой красивый рецептик мясных пельменей к праздничному столу! А вкусный и простой!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мясные пельмени к праздничному столу.
Prolubnikova_94…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мясные пельмени к праздничному столу на его работу, чтобы всем похвастаться.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мясные пельмени к праздничному столу,очень понравилось.Спасибо.
Мясные пельмени к праздничному столу — просто СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Prolubnikova_94, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мясных пельменей к праздничному столу.
Спасибо за рецепт мясных пельменей к праздничному столу, получилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))