Плов с кроликом
Фотография готового блюда плова с кроликом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 894 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин, На день рождения
Плов с кроликом - сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в будни или на праздничный стол. Я решила приготовить плов в выходные, чем порадовала свою семью. Попробуйте приготовить рецепт хана-плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим плов с кроликом
Ингредиенты на одна порция
- Кролик 700 г
- Вода 1 л
- Рис басмати 1.5 стак.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок (головка)
- Масло подсолнечное 75 мл
- Соль, перец (по вкусу)
- Приправа для мяса (по вкусу)
- Приправа для плова (по вкусу)
Шаги приготовления
-
Кролика разрезать на порции, посыпать мясной приправой, солью и перцем. Нарезать соломкой морковь и лук кубиками. Я часть моркови порезала кружочками.
-
Нагреть масло в сковороде, выложить кусочки кролика и обжарить до румяной корочки.
-
В казане хорошо разогреть подсолнечное масло и обжарить нарезанные лук с морковью. Добавить к овощам обжаренные кусочки кролика. Залить содержимое горячей водой и варить 10-12 минут.
-
Затем добавить в казан промытый рис, приправы, перец и соль. Убавить огонь и варить плов не закрывая казан крышкой.
-
Когда вода частично впитается в рис, по центру воткнуть неочищенную головку чеснока (просто промойте его водой).
-
Еще через 5 минут, когда воды не останется совсем, рис собрать горкой и казан закрыть. Снять плов с огня и оставить настаиваться 30 минут.
-
Готовый плов разложить по тарелкам и накормить всю семью. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала плов по-узбекски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отличный рецепт плова ризотто retseptyreceptov.ru/goryachee/plov/plov-rizotto, просто, быстро и вкусно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Девочки, плов с кроликом объедение.
Супер.
mowaic большое спасибо!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида плова с кроликом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить плов с кроликом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я хочу приготовить плов с кроликом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Mowaic здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без плова с кроликом я не знаю)
Спасибо за рецепт!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю плов с кроликом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))