Постный плов
Фотография готового блюда постного плова
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 929 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Настоятельно рекомендую попробовать этот вариант плова: вкусный, сытный ароматный. Тут и мясо не нужно! Попробуйте приготовить рецепт плова с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим постный плов
Ингредиенты на четыре порции
- длиннозерный рис 1 стак.
- кипяток 2 стак.
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- чернослив 10 шт.
- головка чеснока
- растительное масло 2 ст.л.
- зира, кориандр, паприка по вкусу
- чёрный перец молотый
- соль
Шаги приготовления
-
Лук и морковь очистите. Морковь нарежьте крупной соломкой, лук - четверть кольцами. Спассеруйте овощи в глубокой сковороде или сотейнике на растительном масле до золотистости. Добавьте специи, промытый в холодной воде рис, чернослив. Тщательно перемешайте, добавьте кипяток, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 30 минут. Затем добавьте головку чеснока, выключите огонь и дайте плову настояться около 10-15 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала плов ферганский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Выглядит очень аппетитно
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Постный плов — просто СУПЕР!!!
Undelatha!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила постный плов, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
undelatha спасибо вам огромное!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о курином плове. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Сделала по вашему рецепту постный плов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Обязательно попробую постный плов, это вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо, замечательный рецептик, постный плов класс!
Я теперь просто обязана приготовить постный плов