Плов с рыбой
Фотография готового блюда плова с рыбой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Этот рецепт для тех, кто хочет привнести немного разнообразия в свою повседневную кухню или для тех, кто просто любит рыбу. Простой в приготовлении плов с необычным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт плова узбекского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим плов с рыбой
Ингредиенты на шесть порций
- Рис — 2 стак.
- Филе красной рыбы — 400 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — 20 г
- Кипяток — 3 стак.
- Соль — - По вкусу
- Черный перец — - По вкусу
Шаги приготовления
-
Моем рыбу и нарезаем ее на небольшие кусочки (и не забываем, что рыба ужаривается). Лук нарезаем маленькими кубиками.
-
В казан или неглубокую кастрюлю (желательно жаропрочную) наливаем масло и на нем несколько минут обжариваем лук до золотистого цвета.
-
К луку добавляем нарезанную рыбу и все вместе обжариваем не более 5 минут.
-
Затем нам необходимо тщательно промыть рис. Его мы выкладываем в кастрюлю к луку и рыбе и добавляем соль и перец, так же можно использовать другие приправы на ваше усмотрение. Я обычно добавляю шафран и слегка посыпаю сушеными петрушкой и укропом. Заливаем все крутым кипятком и кидаем лавровый лист. Накрываем кастрюлю крышкой и на маленьком огне варим до готовности риса.
-
Как вы могли заметить все очень легко и просто. Готовый плов выложите на тарелку, посыпьте свежей зеленью, и смело приступайте к дегустации. Уверена, что вы не будете разочарованы!
Рецепт приготовления плова с рыбой очень прост и не займет у вас много времени. Я очень люблю рыбу во всех ее вариациях, поэтому стараюсь как можно чаще использовать ее в приготовлении еды. Если вы тоже любите готовить рыбку или просто хотите приготовить необычный, но очень вкусный плов, то вы открыли нужную страницу. Так что берем все необходимые ингредиенты, а я расскажу вам, как приготовить плов с рыбой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала хана-плова. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Liber_95, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецептик супер!!:)
Сделали, но еще не пробовали!!
Готовила по рецепту плова ферганского retseptyreceptov.ru/goryachee/plov/plov-fergansky. Очень вкусно.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела плов с рыбой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от плова с рыбой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я плов с рыбой готовить...
Плов с рыбой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мммммммм, вкусняга какая!
Плов с рыбой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень вкусно!
Все как в рецепте liber_95.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Кстати, когда я первый раз попробовала плов с рыбой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Теперь это мой любимый плов с рыбой.
Это было превосходно...
чуть плов с рыбой вместе с пальцами не слопала)
Liber_95, это просто волшебный рецепт плова с рыбой!
Liber_95, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова с рыбой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!