Пшеничные клецки

Рецепт пшеничных клецек

Фотография готового блюда пшеничных клецек

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 559 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Рецепты Полезного Питания
  • Повод: На обед, Для детей, На обед

Пшеничная крупа полезный продукт на кухне. Но использую я его редко за неимением вкусных рецептов. Пожалуй, кроме каши на молоке ничего и не знаю. Поэтому нашла новое блюдо. Изучим его вместе! Попробуйте приготовить рецепт хлебных клецек в сливочном соусе с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пшеничные клецки

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная крупа — 125 г
  • Рисовая мука+немного пшеничной — 100 г
  • Пармезан — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Оливковое масло — 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. 1. Крупу тщательно промойте. В кастрюле доведите до кипения воду (3 стакана).

  2. 2. Когда вода закипит, всыпьте крупу. Варите кашу 30 минут до готовности.

    пшеничные клецки
  3. 3. После того, как готовая крупа немного остынет, добавьте в нее муку и соль по желанию. Замешайте тесто.

    пшеничные клецки
  4. 4. Далее из теста скатайте колбаски. Нарежьте их небольшими кусочками.

    пшеничные клецки
  5. 5. Затем вскипятите много воды в кастрюле. Отварите клецки в кипятке в течение 3,5 минут.

    пшеничные клецки
  6. 6. Подавайте клецки с маслом и тертым сыром. Приятного аппетита!

    пшеничные клецки

Рецепт этот родом из Италии. Там он называется "гноччи". А вы прочтите о том, как приготовить пшеничные клецки, ведь именно так переводится слово с итальянского. Простое и полезное блюдо подойдет для детского питания от 6 месяцев. Если готовите для себя, то добавьте соль и перец, а для малышей до 3-х лет нет.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельные клецки со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
vika87
vika87

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

tomara97
tomara97

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

sofiya
sofiya

Приготовила мужу пшеничные клецки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

teadar
teadar

Мой парень просто обожает пшеничные клецки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

zhenya80
zhenya80

Очень хороший вариант пшеничных клецек. Вкусно!

asten
asten

Сегодня делала украинские клецки - замечательный рецепт.

tanechka93
tanechka93

Лиза!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Годунова Даня
Годунова Даня

Уже второй раз пшеничные клецки делаю.
Просто восхитительно.

atiowatim1971
atiowatim1971

Рецептик супер!!:)

Шымелевич Евгения
Шымелевич Евгения

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

lalyascun
lalyascun

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Люда Шевчук
Люда Шевчук

Мы тоже недавно первый раз делали пшеничные клецки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

ongesi
ongesi

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Федоренко Юляша
Федоренко Юляша

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Боровская Нюта
Боровская Нюта

Делаю пшеничные клецки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лиза громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Алена Семовских
Алена Семовских

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пшеничных клецек.

Похожие рецепты