Клецки картофельные
Фотография готового блюда клецек картофельных
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Картофельные клецки-блюдо быстрого приготовления подается в теплом виде, например с грибным соусом или гуляшом. Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим клецки картофельные
Ингредиенты на четыре порции
- 1 кг картофеля
- 2 стак. муки
- 2 ст.л. крахмала
- 1 яйцо
- щепотка соли
Шаги приготовления
-
Почистить, сварить картофель. Пропустить через мясорубку (или размять хорошо в пюре).
-
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Сформировать колбаску диаметром около 2 см и нарезать полосками около 3 см.
-
Бросить клецки в кастрюлю с кипящей водой и варить до тех пор, пока все клецки не всплывут на поверхность.
-
Готовые клецки подавать в горячем виде в качестве главного блюда на обед.
Клецки можно также подавать сладкими. Для этого на сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла с 1 ст. л. панировочных сухарей, полить этим маслом сверху клецки и посыпать сахаром. Можно также полить немного сметаной.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала украинские клецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Oybirt, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делаю клецки картофельные который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Да клецки картофельные так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
oybirt, спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Здравствуйте oybirt!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Можете прокомментировать пшеничные клецки?
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Oybirt …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибочки :)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Обалденно, вкусно! oybirt, вы кудесница!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с клецками картофельными много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Oybirt, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!