Мясное рагу
Фотография готового блюда мясного рагу
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 723 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт рагу по-татарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясное рагу
Ингредиенты на шесть порций
- свинина 500 г
- мука 2 ст.л.
- лук (репчатый) 1 шт.
- томатная паста 100 г
- помидоры 1 шт.
- вода 1 стак.
- картофель 3 шт.
- зеленый горошек 100 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- лавровый лист 4 шт.
Шаги приготовления
-
Мясное рагу, которое готовится само по себе! Вам остается только сложить все ингредиенты и немного подождать! Рагу всегда получается нежным и сочным!
-
Нарезать лук небольшими кубиками.
-
Мясо нарезать на кубики размером примерно 2*2 см.
-
Помидор опустить в кипящую воду на несколько секунд и затем снять кожицу.
-
Помидор нарезать на небольшие кубики.
-
Мясо обвалять в муке.
-
Картофель нарезать как и мясо на небольшие кубики.
-
В широкую сковороду выложить слоями мясо, картофель, лук и помидор.
-
Сверху распределить томатную пасту, лавровый лист. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Закрыть крышкой, поставить на минимальный огонь. Тушить около 1,5 часов, периодически мешая.
-
В готовое блюдо добавить консервированный горошек, если используется замороженный, то добавить за 15 минут до готовности.
-
Подать горячим. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясное рагу по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
мясное рагу готовить просто и не долго!
Хороший рецепт. Спасибо
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мясного рагу.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Мясное рагу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Попробуйте мясное рагу с овощами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мясное рагу)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ярина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.