Мясное рагу с овощами
Фотография готового блюда мясного рагу с овощами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник
От такого рагу не откажется ни один мужчина. Попробуйте приготовить рецепт мясного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясное рагу с овощами
Ингредиенты на две порции
- свинина бескостная 300 г
- картошка 4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- чеснок по вкусу
- соль и перец по вкусу
- паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- семена тмина 1 щеп
- томатная паста 1 ст.л.
- масло для жарки по вкусу
- вода горячая по вкусу
- лавровый лист 3 шт
Шаги приготовления
-
Сначала обжарить мясо до выпаривания жидкости
-
Лук, морковь, помидор, картошку и перец порезать произвольно.
-
добавить лук и морковь, жарить, помешивая, мин 5.
-
Затем добавить все специи и соль, перемешать
-
добавить помидоры и томат пасту, воду, чтоб покрыла овощи с мясом. Тушить, периодически помешивая и добавляя воду, 1 час (почти до готовности мяса).
-
Затем кладем картошку и перец, воду при необходимости и тушим до готовности картошки
-
В самом конце добавить мелко порезанный чеснок. При подаче украсить зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясное рагу по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Рагу
Комментарии к рецепту
Рецептик мясного рагу с овощами прямо специально для меня.
Коллега приготовила мясное рагу с овощами.
Никогда вкуснее мясное рагу с овощами не пробовала!!!
Всем советую.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Просто замечательно…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мясное рагу с овощами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Попробовали сегодня мясное рагу с овощами, просто класс!!!
Очень простой рецепт мясного рагу с овощами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мясного рагу с овощами из магазина.;)
Спасибо Вам, inna, за рецепты.
Нашла на сайте замечательный рецепт рагу из свинины с овощами.
Inna здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мясного рагу с овощами я не знаю)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Inna, спасибо огромное за рецепт мясного рагу с овощами!
делаю уже 5-й раз!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Прикольно получилось класс!!!