Мясное рагу с кабачками
Фотография готового блюда мясного рагу с кабачками
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Отличное блюдо - мясное рагу с кабачками, его можно готовить с различными ингредиентами. В рагу можно добавить цветную капусту, сладкий перец, баклажан или томаты. Делюсь рецептом. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясное рагу с кабачками
Ингредиенты на пять порций
- Мясо — 700 г (свинина, говядина или телятина)
- Картофель — 2 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 30 г
Шаги приготовления
-
1. Лучше всего для рагу брать мясо, которое быстро готовится. Я взяла свинину, нарезала ее кубиками небольшого размера и отправила на сковороду жариться до румяного цвета.
-
2. Нарезала кабачок кубиками (небольшими) и нашинковала лук. Отправляем кабачок и лук к мясу, жарим еще около 10 минут на слабом огне.
-
3. Параллельно обжариваем картофель, после чего смешиваем его вместе с мясом и овощами. Добавляем томатную пасту, жарим, постоянно помешивая (на слабом огне). В конце вливаем 200 мл. воды и тушим рагу до полного выпаривания жидкости.
-
4. Подаем в горячем виде, можно украсить зеленью.
Это сытное блюдо, которое предпочтительнее готовить в сезон овощей. Если есть замороженные овощи, преград для приготовления мясного рагу с кабачками в домашних условиях не будет. В рагу можно добавлять разные овощи по вашему вкусу, а перед подачей обязательно следует украшать его зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясное рагу по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Рагу
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Redele, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Рецептик супер!!:)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вкусно
Обязательно сделаю мясное рагу с кабачками!!!
Рецепт retseptyreceptov.ru/goryachee/ragu/myasnoe-ragu-s-ovoschami.
Я делала мясное рагу с кабачками к приезду родственников.Все съели!!!