Шоколадное ризотто

erseda1984 13 отзывов | Видео |

Фотография готового блюда шоколадного ризотто

Время приготовления: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 121 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт свекольного ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шоколадное ризотто

Ингредиенты на три порции

рис — 180 г
молоко — 600 мл
шоколад горький — 80 г
масло сливочное — 25 г
сахарная пудра — 50 г
сливки — 60 мл
корица — 5 г
клубника
смородина черная
мята

Шаги приготовления

1. Насыпаем рис в кастрюлю. Заливаем молоком. Доводим до кипения на среднем огне. Варим 20 минут на очень медленном огне. Периодически помешиваем. Рис должен стать очень мягким.
2. Разламываем горький шоколад на кусочки. Добавляем в кастрюлю сливочное масло, шоколад и сахарную пудру. Постоянно помешиваем. Прогреваем две минуты. Шоколад должен весь растаять.
3. Снимаем с огня. Добавляем корицу и сливки 20% жирности. Тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой. Даем постоять несколько минут.
4. Выкладываем шоколадное ризотто на десертную тарелку. Украшаем свежими ягодами и веточками мяты. Посыпаем шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

esont1986

Ой, erseda1984.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

lutrica

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Алена Семовских

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Быстрова Инка

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Белозерова Аника

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шоколадное ризотто на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

neriutes

А я никогда так не готовила шоколадное ризотто, как-нибудь приготовлю. А пока дума про retseptyreceptov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-po-milanski.

Люся Лебедева

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

anidranti1982

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

milyutikova_88

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

chicherina_83

Erseda1984, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шоколадного ризотто.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Шилоносова Маша

Приготовила шоколадное ризотто на ДР Любимого.
Всем понравилось!

braun_95

Erseda1984, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадное ризотто по вашему рецепту, получилось сразу.

Гернер Оля

Шикарный рецепт шоколадного ризотто!
Приготовила мужу на день варенья!