Стеклянная лапша со свининой

Фотография готового блюда стеклянной лапши со свининого

Время приготовления: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 229 ккал
Кухня: Азиатская
Рецепт: Простой

Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу со свининой. Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек со свининого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим стеклянную лапшу со свининой

Ингредиенты на

Свинина — 250 г
Стеклянная лапша — 2 Пучка
Куриный бульон — 200 мл
Чеснок сухой — 2 ст.л.
Имбирь сухой — 2 ст.л.
Соус чили — 2 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Молотый перец — По вкусу
Лук зеленый — По вкусу
Масло кунжутное — 2 ст.л.
Крахмал — 1 ч.л.
Вино белое — 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Свинину моем и пропускаем через мясорубку, полученный фарш перекладываем в миску, добавляем к нему вино, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, молотый перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться 20 минут.
2. Стеклянную лапшу замачиваем в миске с холодной водой, после того как она станет мягкой, сливаем воду.
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного масла, бросаем замаринованный фарш, добавляем имбирь и чеснок, обжариваем до готовности.
4. Когда фарш приобрел золотистый цвет, добавляем соус чили, вливаем куриный бульон и кладем стеклянную лапшу, насыпаем сахар и готовим до полного испарения жидкости.
5. Готовую лапшу перекладываем на тарелку и украшаем нарубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

Если любите пробовать новые и необычные вкусы, тогда вам точно стоит попробовать приготовить это блюдо. Стеклянную лапшу без проблем можно купить в супермаркете, а остальные составляющие не являются редкостью для наших широт. Вся изюминка этого блюда заключается в маринаде для свинины, ведь стеклянная лапша сама по себе безвкусна.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лапшу вок с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Ланка Терещенко

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Мовчан Люля

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tatyana79

Спасибо, будем тренироваться:)

Александра Каланчук

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

kristyusha99

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

owlisi1975

У меня мама так готовила стеклянную лапшу со свининой, а я люблю лапшу с креветками.

Пустовалова Лиза

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

churkina_80

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

idromed

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

braun_95

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Пушкаренко Галя

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

bubnevich_88

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

iteast

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!