Стеклянная лапша со свининой

Рецепт стеклянной лапши со свининой

Фотография готового блюда стеклянной лапши со свининой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу со свининой. Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим стеклянную лапшу со свининой

Ингредиенты на две порции

  • Свинина — 250 г
  • Стеклянная лапша — 2 Пучка
  • Куриный бульон — 200 мл
  • Чеснок сухой — 2 ст.л.
  • Имбирь сухой — 2 ст.л.
  • Соус чили — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Молотый перец — По вкусу
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Масло кунжутное — 2 ст.л.
  • Крахмал — 1 ч.л.
  • Вино белое — 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. 1. Свинину моем и пропускаем через мясорубку, полученный фарш перекладываем в миску, добавляем к нему вино, соевый соус, кунжутное масло, крахмал, молотый перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться 20 минут.

  2. 2. Стеклянную лапшу замачиваем в миске с холодной водой, после того как она станет мягкой, сливаем воду.

    стеклянная лапша со свининой
  3. 3. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного масла, бросаем замаринованный фарш, добавляем имбирь и чеснок, обжариваем до готовности.

    стеклянная лапша со свининой
  4. 4. Когда фарш приобрел золотистый цвет, добавляем соус чили, вливаем куриный бульон и кладем стеклянную лапшу, насыпаем сахар и готовим до полного испарения жидкости.

    стеклянная лапша со свининой
  5. 5. Готовую лапшу перекладываем на тарелку и украшаем нарубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

    стеклянная лапша со свининой

Если любите пробовать новые и необычные вкусы, тогда вам точно стоит попробовать приготовить это блюдо. Стеклянную лапшу без проблем можно купить в супермаркете, а остальные составляющие не являются редкостью для наших широт. Вся изюминка этого блюда заключается в маринаде для свинины, ведь стеклянная лапша сама по себе безвкусна.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лапшу вок с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ланка Терещенко
Ланка Терещенко

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Мовчан Люля
Мовчан Люля

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

tatyana79
tatyana79

Спасибо, будем тренироваться:)

Александра Каланчук
Александра Каланчук

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

kristyusha99
kristyusha99

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

owlisi1975
owlisi1975

У меня мама так готовила стеклянную лапшу со свининой, а я люблю лапшу с креветками.

Пустовалова Лиза
Пустовалова Лиза

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

churkina_80
churkina_80

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

idromed
idromed

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

braun_95
braun_95

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Пушкаренко Галя
Пушкаренко Галя

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

bubnevich_88
bubnevich_88

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

iteast
iteast

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Похожие рецепты