Куриные тефтели в грибном соусе
Фотография готового блюда куриных тефтелей в грибном соусе
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мне очень понравилось запекать тефтели в духовке, они получаются божественно мягкими, сочными, просто тающими во рту (возможно, Вы помните мои предыдущие тефтели в лимонном соусе). В этот раз решила попробовать тефтели с грибным соусом. Хоть и удачное сочетание вкуса курицы и грибов ни для кого не новость, тефтели получились очень вкусные. Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в молочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриные тефтели в грибном соусе
Ингредиенты на одна порция
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- Хлебные корки от нескольких ломтиков батона - 1 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сметана - 5 ст.л.
- соус - по вкусу
- бульон - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Шаги приготовления
-
Куриное филе измельчить в мясорубке вместе с луком, чесноком, хлебными корками. Добавить яйцо, специи и тщательно перемешать.
-
Нарезать грибы на средние кусочки, мелко порубить лук, чеснок.
-
Обжарить на сковороде грибы, лук 7-10 минут. Добавить бульон и выпарить его до половины.
-
Добавить сметану, специи и тушить еще 5-7 минут.
-
Сформировать тефтели размером с грецкий орех.
-
Залить тефтели соусом. Накрыть форму для запекания крышкой или листом фольги. Отправить выпекаться на 40-45 минут при 180 градусах.
-
Выложить в блюдо, посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтели в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Отличный рецепт куриных тефтелей в грибном соусе!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриные тефтели в грибном соусе я не очччччень, но куриные тефтели в грибном соусе — на пятёрку)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Прикольный рецепт
Спасибо за отличный рецепт!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тефтелей куриных под томатным соусом.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриных тефтелей в грибном соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Супер!
у меня нет слов .
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!