Тефтели из индейки
Фотография готового блюда тефтелей из индейки
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 7
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Диетический ужин
Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей - диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все - и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из индейки с чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тефтели из индейки
Ингредиенты на семь порций
- Филе индюшки — 700 г
- Пропаренный рис — 250 г
- Помидоры консервированные — 400 мл
- Вода — 600 мл
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Лук почистить от шелухи, разрезать на несколько частей.
-
Мясо индейки вымыть, нарезать кубиками и пропустить вместе луком через мясорубку.
-
В миску с фаршем добавить яйцо, сырой рис, соль и перец.
-
Фарш хорошо вымесить, несколько раз отбить об стол.
-
Из фарша сформировать тефтели.
-
Лук почистить, нарезать кубиками.
-
Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
-
В сковороду влить растительное масло, прогреть, обжарить в нем лук и морковь до золотистого цвета. Помидоры порезать и добавить к овощам вместе с соком из банки.
-
В обжаренные овощи влить кипяченую воду и добавить соль. Перемешать, дать закипеть. Снять с огня.
-
Тефтели выложить в форму для запекания, залить приготовленным соусом.
-
Накрыть форму сверху фольгой. Запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов.
-
Готовые тефтели подавать с салатом или гарниром. Приятного аппетита!
Многие хозяйки обходят индейку стороной - не особо жирное мясо при жарке становится сухим, да и запекать всю тушку целиком не всегда есть смысл. Но ведь можно использовать эту птицу и немного по-другому. Попробовать сделать тефтели из индейки. Они получаются воздушные, все пропитанные ароматным соусом. И тут уж главное успеть за своей порцией!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем тефтели из индейки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тефтели из индейки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вчера был день тефтелей из индейки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Нашла на сайте замечательный рецепт тефтелей из индейки для детей.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Маша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Маша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тефтелей из индейки!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за шедевры!!!