Свекла отварная с гречкой

Рецепт свеклы отварной с гречкой

Фотография готового блюда свеклы отварной с гречкой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если для вас отварная свекла это только селедка под шубой и винегрет, тогда я расскажу, как приготовить отварную свеклу оригинально и вкусно. Точнее мы будем готовить "красную" гречку. Попробуйте приготовить рецепт постного супа с грибами и гречкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим свеклу отварную с гречкой

Ингредиенты на четыре порции

  • Кипяток — 750 мл
  • Гречневая крупа — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Свекла отварная — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Грецкие орехи и зелень — По вкусу (для подачи)

Шаги приготовления

  1. Гречку проколите на сухой сковороде, постоянно помешивая около 4 минут. Затем переложите в миску.

  2. Лук и чеснок очистите и измельчите. На сковороде с маслом обжарьте сначала лук, затем добавьте чеснок, готовьте его примерно 1 минуту.

    свекла отварная с гречкой
  3. Гречку положите в кипящую воду и отваривайте до готовности. Свеклу очистите и натрите на терке, смешайте ее с гречкой и полейте все лимонным соком. Зелень порубите вместе с орехами и посыпьте гречку.

    свекла отварная с гречкой

Такой гарнир прекрасно будет сочетаться к любому мясу, а также может служить самостоятельным блюдом. Также такая гречка со свеклой пресно разнообразит ваши блюда в пост или составит рацион вегетарианцам. В качестве зелени лучше используйте петрушку. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свеклу для борща. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ronyood
ronyood

Татьяна, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Ева Дьякова
Ева Дьякова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

eraterore1978
eraterore1978

Рецепты супер, спасибо огромное!

lyakhovich_96
lyakhovich_96

Татьяна! Спасибо за рецепт!
свеклу отварную с гречкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ademoscie1976
ademoscie1976

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Татьяна, спасибо большое!!!)

Тушонка Алена
Тушонка Алена

Приготовила свеклу отварную с гречкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

liliya
liliya

Кто-нибудь готовил свеклу для борща?

Дьякова Ануля
Дьякова Ануля

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с свеклой отварной с гречкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

sasena
sasena

Спасибо Татьяна за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

fotyanina_92
fotyanina_92

Татьяна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом свеклы отварной с гречкой.
Столько восхищений от гостей!

Танечка Парёха
Танечка Парёха

Спасибо за рецепт свеклы отварной с гречкой, он мне пригодился.

Ильенко Майя
Ильенко Майя

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

sasena
sasena

Свеклу отварную с гречкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

owond1977
owond1977

Только что доела свеклу отварную с гречкой!!! очень вкусно!!!

tanechka79
tanechka79

Татьяна, огромное спасибо за свеклу отварную с гречкой!
Получилось с первого раза.

tirorillu
tirorillu

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Горбань Ольга
Горбань Ольга

Сделала свеклу отварную с гречкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

gutramet1998
gutramet1998

Татьяна, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается свекла отварная с гречкой!!!
Буду делать 3-й раз!

ogiri1976
ogiri1976

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

zoya73
zoya73

Выглядит очень аппетитно

intung
intung

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Похожие рецепты