Йеменский соус чжугэ
Фотография готового блюда йеменского соуса чжугэ
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 9
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт соуса сукияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим йеменский соус чжугэ
Ингредиенты на девять порций
- кинза — 200 г
- перец чили — 2 шт.
- чеснок — 10 зубчик
- масло оливковое — 80 мл
- зира — 2 г
- кардамон — 2 г
- гвоздика — 1 г
- черный перец
- лимон — 1 шт.
- соль
Шаги приготовления
-
1. Очищаем от семян и перегородок острый перец. Выкладываем в блендер. Добавляем кинзу и чеснок. Вливаем оливковое масло. Выдавливаем сок из половины лимона. Взбиваем две-три минуты.
-
2. Добавляем кумин, кардамон, гвоздику и черный перец. Солим по вкусу. Взбиваем еще две минуты до однородной густой массы.
-
3. Подаем соус с лепешками или хлебом. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Жупаненко, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Жупаненко!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
На сайте нашла соус-суп просто ли приготовить?
Жупаненко, спасибо большое, за вкусный превкусный йеменский соус чжугэ!!!