Итальянский соус
Фотография готового блюда итальянского соуса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Предлагаю вам познакомиться с рецептом и узнать, как приготовить итальянский соус. Это универсальный томатный соус, который я лично использую для пасты, а также тушу в нем фрикадельки. Попробуйте приготовить рецепт соуса сукияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим итальянский соус
Ингредиенты на шесть порций
- Томаты консервированные — 220 г (в собственном соку)
- Масло сливочное — 5 ст.л.
- Лук красный — 1 шт. (или репчатый)
- Макароны — 400 г
- Пармезан — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Отправьте консервированные помидоры в кастрюлю. Туда же положите кусочек сливочного масла. Лук очистите и порежьте пополам, положите тоже в кастрюлю.
-
Включите минимальный огонь и варите соус, не закрывая крышку, минут 45.
-
Пока готовится соус, отварите макароны. Из готового соуса достаньте лук.
-
Смешайте наш прекрасный соус с любимыми ароматными травами, если нужно, добавьте соль и перец.
Как правило, я добавляю специи в соус лишь на последнем этапе, практически перед самой подачей. Если соус готовите для фрикаделек, то проварите его минут 15-20, достаньте лук и потом просто потушите фрикадельки в соусе до готовности.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик итальянского соуса.
padedya, спасибо!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Padedya, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от итальянского соуса!
Настя, спасибо за рецепт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что итальянский соус превзойдет все ожидания.
Всем привет! Девочки приготовила соус-суп retseptyreceptov.ru/sousy/sous-sup, ну очень классно, а главное быстро.
Padedya, спасибо большое, за вкусный превкусный итальянский соус!!!
Отлично, итальянский соус — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт итальянского соуса, он мне пригодился.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик итальянского соуса
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от итальянского соуса!
10++++++
Это моя оценка.