Картофельный соус за 20 минут
Фотография готового блюда картофельного соуса за 20 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень вкусный, простой в приготовлении и ароматный соус! Попробуйте!
Быстро. Вкусно.
Быстрое в приготовлении и очень сытное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт соуса из шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим картофельный соус за 20 минут
Ингредиенты на восемь порций
- Картошка - 1 кг
- Тушенка - 700 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Перец чили - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Лавровый лист - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
-
Начистить картофель. Помыть. Нарезать кусочками. Залить водой и поставить на плиту. Я воды наливаю побольше и как только образуется пена, сливаю ее с лишней водой.
-
Воды нужно оставить столько, чтобы картошка была на поверхности, тогда соус будет густой. Если хочется пожиже, значит и воды нужно добавлять больше. Тогда получится густой картофельный суп.
-
Как только закипела вода и слили пену, положить тушенку и размять ее.
-
В сковороде обжарить лук, затем тертую морковь, нарезанный кубиками болгарский перец, перец чили. Залить все разведенной в 50 мл воды томатной пастой.
-
Зажарку переложить в картофель, размешать.
-
Добавить лавровый лист, соль, перец, измельченный чеснок.
-
Все перемешать, накрыть крышкой, выключить плиту.
-
Через 5-10 минут можно подавать картофельный соус на стол.
-
Готовое блюдо посыпать зеленью.
-
Очень вкусно с солеными огурцами или квашеной капустой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Semam! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофельный соус за 20 минут(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картофельный соус за 20 минут, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофельного соуса за 20 минут разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: картофельный соус с цыпленком, но теперь можно попробовать приготовить и картофельный соус за 20 минут.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картофельный соус за 20 минут.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень интересный рецепт картофельного соуса за 20 минут, сегодня обязательно попробую приготовить.
Я никогда не готовила картофельный соус за 20 минут — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))