Соус буа-будран
Фотография готового блюда соуса буа-будран
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт соуса сукияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим соус буа-будран
Ингредиенты на семь порций
- кетчуп — 90 г
- лук-шалот — 1 шт.
- хересный уксус — 2 ч.л.
- соус вустерский — 7 мл
- соус соевый — 15 мл
- горчица — 4 г
- петрушка — 1 веточка
- эстрагон — 1 веточка
- масло оливковое — 20 мл
- соус чипотле — 2 капля
Шаги приготовления
-
1. Измельчаем луковицы и бланшируем (обдать кипятком). Смешиваем с 3 ст. л. кетчупа, хересным уксусом, ст. л. вустерского соуса и 1 ст. л. соевого соуса.
-
2. Добавляем ч. л. горчицы. Измельчаем небольшое количество листьев петрушки и эстрагона. Добавляем в соус вместе с оливковым маслом и капельками соуса чипотле. Тщательно перемешиваем.
-
3. Выкладываем в соусник. Хорош в сочетании с мясом, рыбой и овощами. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала соус буа-будран, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Kivshik_88, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик соуса буа-будран
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо kivshik_88 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Довольна соусом-супом. Обязательно попробуйте.
Спасибо огромное за рецепт соуса буа-будран!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соус буа-будран не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соус буа-будран, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо kivshik_88, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Kivshik_88, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт соуса буа-будран!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!