Соус голландский нуазетт
Фотография готового блюда соуса голландского нуазетт
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Голландская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт соуса из сосисок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим соус голландский нуазетт
Ингредиенты на пять порций
- 200 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- 6 ст.л. белого вина
- соль
- перец
- сахар
- лимонный сок
- 2 ст.л. молотых лесных или грецких орехов.
Шаги приготовления
-
Масло растопить, чуть остудить.
-
Добавить желтки, вино, все взбивать на водяной бане, пока масса не загустеет.
-
Вынуть, снова взбить, добавить по вкусу соль, перец, сок лимона.
-
Орехи добавить непосредственно перед подачей на стол.
-
Держать на водяной бане до последней минуты.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из шампиньонов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз соус голландский нуазетт делаю.
Просто восхитительно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ксюха, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это было превосходно...
чуть соус голландский нуазетт вместе с пальцами не слопала)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус голландский нуазетт строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю соус-суп.
Прочитала, надо попробовать.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ксюха!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус голландский нуазетт. Вот я ему и приготовлю.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ксюха,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соуса голландского нуазетт.
Получилась вкуснятина!