Соус из зеленого горошка
Фотография готового блюда соуса из зеленого горошка
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Рекомендуем подавать к соусу начос или соленый крекер. Попробуйте приготовить рецепт соуса из шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим соус из зеленого горошка
Ингредиенты на восемь порций
- Зеленый горошек замороженный 450 г
- Красный лук 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Мята 5 г
- Йогурт натуральный 115 г
- Тмин молотый 1/2 ч.л.
- Кориандр молотый 1/2 ч.л.
- Лайм 1 шт.
- Оливковое масло высокого качества 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Горошек разморозить и слить лишнюю жидкость. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок измельчить.
-
Поместите горох, лук, чеснок и листья мяты в чашу блендера и смешайте до состояния густого пюре.
-
Добавьте йогурт и снова перемешайте, оставив смесь слегка комковатой.
-
Переложите смесь в миску, добавьте тмин, кориандр и сок лайма. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
-
Добавьте оливковое масло масло и подавайте к столу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус карбонара. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить соус из зеленого горошка на праздники!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мы тоже недавно первый раз делали соус из зеленого горошка. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
ДА!!! Ника, огромное спасибо, за рецепт соуса из зеленого горошка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить соус из зеленого горошка только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Фотки очень аппетитные, как в в соусе-супе.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Отличная тема:) уже в закладке.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса из зеленого горошка... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус из зеленого горошка строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо Ника за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела соус из зеленого горошка, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт соуса из зеленого горошка.
Пасиба))
по рецепту делаю))