Литовский холодный борщ
Фотография готового блюда литовского холодного борща
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт холодного борща классического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим литовский холодный борщ
Ингредиенты на две порции
- свекла — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- петрушка
- укроп
- лук зеленый
- мацони — 500 мл
- соль
- хрен — 2 ч.л.
- горчица — 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
1. Натираем на крупной терке отваренные 1/2 часть свеклы, огурец, яйцо и картофель. Выкладываем овощи и яйцо горками в глубокую тарелку. Мелко нарезаем петрушку, укроп и зеленый лук и выкладываем горкой в центр тарелки.
-
2. Приготовим заправку 1. Взбиваем 200 мл мацони в блендере с солью, 1 ч. л. хрена и 1 ч. л. горчицы.
-
3. Приготовим заправку 2. Измельчаем в блендере 300 мл мацони с солью, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. хрена и запеченной тертой свеклой (1/2 часть).
-
4. Подаем холодный борщ с двумя заправками, разлитыми в разные кувшины. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала борщ холодный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделаю на Новый год!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида литовского холодного борща.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Делаю литовский холодный борщ который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Так и хочется приготовить!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить литовский холодный борщ,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Нашла рецепт сытного литовского борща с картошкой и курицей, понравилось. Что думаете?
Спасибо, kurnikova_80, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за рецепт!
теперь литовский холодный борщ -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Коллега приготовила литовский холодный борщ.
Никогда вкуснее литовский холодный борщ не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо тебе, kurnikova_80, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Kurnikova_80, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!