Чечевичный суп
Фотография готового блюда чечевичного супа
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт чечевичного супа-пюре для худеющих. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим чечевичный суп
Ингредиенты на восемь порций
- чечевица 120 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- вода 500 мл
- бульон (куриный) 200 мл
- соль 1 по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- перец красный 1 по вкусу
- томатная паста 1 ст.л.
- мята 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Чечевица это кладезь белка. Суп из чечевицы с пряностями и овощями получается ароматный, наваристый и очень нежный. Подготовьте ингредиенты. Бульон использовать не обязательно, можно заменить его водой.
-
Лук порезать и обжарить на растительном масле.
-
Добавить помидор, морковь и томатную пасту. Тщательно перемешать и тушить в течение 2-х минут.
-
Добавить чечевицу, соль, перец, перемешать. Следом добавить воду и бульон. Подождать, пока суп закипит, затем варить на слабом огне в течение 30-40 минут. Чечевица и морковь должны стать мягкими.
-
После того, как суп сварился, добавить мяту и взбить блендером до пюреобразного состояния. Затем можно добавить горячей воды по желанию. Зависит от того, насколько жидкий суп вы хотите получить.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень вкусно! Люблю суп!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супчиком!
Спасибо aleksandra78 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Рецепт супчика понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Aleksandra78, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супа.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Обязательно приготовь чечевичный суп-пюре для худеющих! Получается очень вкусненько!!!
Хороший рецепт!!!
Надо попробовать приготовить суп
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Aleksandra78, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я делала суп к приезду родственников.Все съели!!!
Суп просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.