Люблю этот супчик. Попробуйте и Вы. Он насыщает и от него худеешь. Да да. Вареные овощи помогают сбросить вес. Первый раз в турции мне этот суп не понравился но потом я поняла вкус и новый вид супов - это пюре, а не бульоны как я привыкла. Теперь это мой любимый суп. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Промоем чечевицу. Добавим воды чтоб закрыть чечевицу.
Ставим чайник с водой. Нам будет нужен кипяток. Чечевицу ставим на огонь. Доводим до кипения и тут же добавляем кипятка чтоб чечевица утонула.
Варим помешивая чечевицу и иногда доливаем воды. Да чечевица изменит цвет. С оранжевого на зеленый.
Тем временем чистим и режим мелко картофель.
Закинули картофель в суп. Когда картофель стала мягкой закидываем лук. Я взяла зеленый... другого не было)
Морковку трем на терке и тоже в суп. Я взяла мороженную. Нужно очищать запасы в морозилке так как новый сезон скоро и молоденькая морковка будет. Моя подруга этот суп варит но делает зажарку на сковородке как для обычных супов. Но мне не нравиться ее вариант. Хотя каждый решит сам для себя сам.
Помидорки ошпарить кипятком, снять шкурку, порезать и в суп. И вот суп вариться... солим, перчим. Я положила красный чили.... очень пекантно получилось. Да вот что... кипяток нужно доливать по мере выпаривания.
Это вообще турецкий рецепт, а турке везде кладут мяту сухую. Вот и суп не исключение. Не бойтесь 2-3 ложки мяты в суп засыпьте... не бойтесь только лучше будет. Посыпаю сладкой паприкой.
Для красноты супа пару ложек томатной пасты (я в основном ее не кладу....обычно больше помидор кладу и сок из томатов) но сегодня мой суп с томатной пастой.
Когда все овощи сварились и нам все нравиться...берем блендер и превращаем наш суп в пюре
При подаче супа в тарелку капните пол чайной ложке оливкового масла и сок дольки лимона!! Приятного аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала турецкий чечевичный суп пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Огромное Вам спасибо!!!
чечевичный суп-пюре для худеющих — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Рецепт чечевичного супа-пюре для худеющих — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за рецепт. суп-пюре retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure пробовала, а чечевичный суп-пюре для худеющих еще никогда.
Я, как большая любительница чечевичного супа-пюре для худеющих, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чечевичного супа-пюре для худеющих выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это просто очень вкусно
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт чечевичного супа-пюре для худеющих, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я тоже заприметила чечевичный суп-пюре для худеющих, да пока еще руки не дошли.