Испанский миндальный суп с виноградом
Фотография готового блюда испанского миндального супа с виноградом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Измельчение
Попробуйте приготовить рецепт испанского картофельного омлета с рыбкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим испанский миндальный суп с виноградом
Ингредиенты на шесть порций
Для украшения:
- Миндаль
Шаги приготовления
-
Этот миндальный суп лучше приготовить заранее, чтобы подать его очень холодным.
-
Если у вас есть модные красивые рюмки, из него получится стильная закуска на толпу гостей.
-
Обычно к этому супу подают бокал очень сухого хереса, например Tio Pepe.
-
1.
-
Положить миндаль в миску и залить кипятком.
-
Через 5 мин слить и переложить в кухонный комбайн.
-
2.
-
Перемешать в комбайне чеснок и хлеб с миндалем, порубить в комбайне в крошку.
-
Добавить уксус, масло, яичные желтки и сахар и перемешать все в однородную массу.
-
3.
-
Не выключая комбайна, влить ледяную воду.
-
Перелить в кувшин и поставить в холодильник как минимум на 30 минут или на ночь.
-
4.
-
Подавать: порезать миндальные орехи пополам и разделить его по шести тарелкам.
-
Если нужно, добавить в суп перец и соль.
-
Разлить по тарелкам и подавать сразу же.
Испанский миндальный суп с виноградом
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тартинки с виноградом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила супчик Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Супчик — просто СУПЕР!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я еще не делал суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп, до этого просто готовила испанский оливковый соус.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Как вкусно! У меня муж любитель супа.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень хороший вариант супа. Вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.