Суп пюре из кольраби с морскими гребешками
Фотография готового блюда супа пюре из кольраби с морскими гребешками
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед
Иногда хочется чего-то нового) Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супа-пюре с морскими гребешками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп пюре из кольраби с морскими гребешками
Ингредиенты на четыре порции
- капуста кольраби 300 г
- картофель 300 г
- сельдерей черешковый 50 г
- лук репчатый 50 г
- сливки 200 г
- вода 500 г
- морские гребешки 500 г
- соль и перец 30 г
Шаги приготовления
-
овощи вымыть, очистить. крупно порезать и сложить в кастрюлю. залить водой так чтобы она примерно на 1-1,5см покрывала овощи. варить до готовности.
-
когда овощи сварятся, огонь убрать до минимума и не снимая с огня посолить по вкусу, добавить сливки и разбить в пюре погружным блендером. прогреть минут 5, постоянно помешивая. не давать активно кипеть.
-
морские гребешки обжарить отдельно на растительном масле, 3минуты. налить в тарелку суп, и положить морские гребешки, взрослым можно посыпать молотым черным перцем. хорошо идет с гренками и хлебцами
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп пюре из цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Galya78! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп пюре из кольраби с морскими гребешками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень вкусно! Люблю суп пюре из кольраби с морскими гребешками!
Всем привет. Наткнулась на суп-пюре и он меня заинтересовал.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое galya78!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте galya78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу пюре из кольраби с морскими гребешками!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Galya78, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.