Суп-пюре картофельный с копченным кальмаром
Фотография готового блюда супа-пюре картофельного с копченным кальмаром
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин
Суп с очень ярким насыщенным вкусом Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа-пюре вишисуаз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп-пюре картофельный с копченным кальмаром
Ингредиенты на три порции
- вода 3 л
- картофель крупный 4 шт.
- морковь крупная 1 г
- лук репчатый 1 г
- сливки жирные 100 г
- соль и перец по вкусу
- кальмары 100 г
- лук зеленый 50 г
Шаги приготовления
-
Картофель, морковь и лук очистить.
-
Картофель забросить в кипящую воду, морковь и лук порезать и обжарить.
-
За 5 минут до готовности картофеля добавить зажарку. Сливки подогреть до 40 градусов (если пальцем пробовать, то чуть-чуть щипать палец должно)
-
Овощную смесь выловить шумовкой и переложить в блэндер. На низких оборотах измельчить все. Добавить сливки и еще раз перемешать. Если суп получился слишком густым добавить бульона до нужной консистенции
-
Кальмар и лук порезать мелко.
-
Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить копченый кальмар и зеленый лук. Для гурманов можно добавить ложечку сметаны, но это на любителя. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю суп-пюре картофельный с копченным кальмаром!!!!
У меня суп-пюре картофельный с копченным кальмаром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ева, спасибо за рецептик суп-пюре картофельный с копченным кальмаром!!!
Ева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Суп-пюре картофельный с копченным кальмаром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецепт супа-пюре я уже пробовала, теперь еще приготовим суп-пюре картофельный с копченным кальмаром.
Приготовила суп-пюре картофельный с копченным кальмаром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Прикольный рецепт
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа-пюре картофельного с копченным кальмаром меня выручил!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом-пюре картофельным с копченным кальмаром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Девочки, суп-пюре картофельный с копченным кальмаром объедение.
Супер рецепт!
Ева, большое спасибо!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.