Суп-пюре с курицей
Фотография готового блюда супа-пюре с курицей
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт супа пюре из цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп-пюре с курицей
Ингредиенты на четыре порции
- филе куриное — 250 г
- бульон куриный — 1400 мл
- сливки — 180 мл
- мука пшеничная — 10 г
- миндаль — 50 г
- мускатный орех
- лимон — 1 шт.
- соль
- зелень
Шаги приготовления
-
1. Отвариваем куриное филе, пропускаем через мясорубку, вливаем небольшое количество бульона, кладем очищенный миндаль и измельчаем смесь при помощи блендера до однородности. Вливаем оставшийся бульон, солим по вкусу.
-
2. Пассеруем муку на масле, вливаем сливки и варим 5 минут. Вводим сливочно-мучную смесь в бульон, добавляем мускатный орех, цедру половины лимона, ставим на огонь и доводим суп до кипения.
-
3. Заправляем суп растопленным маслом, оформляем зеленью и подаем с гренками. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грибной суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Спасибо большое, sedou1988, освежила в памяти рецепт супа-пюре с курицей!
порадую любимого.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Sedou1988!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Sedou1988, спасибо большое, за вкусный превкусный суп-пюре с курицей!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Рецепт в закладки, также как и http://retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sedou1988, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Так захотелось супа-пюре с курицей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала суп-пюре с курицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Суп-пюре с курицей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо sedou1988 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Огромное спс за рецептик!!! =)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за суп-пюре с курицей!
Очень вкусно!
Все как в рецепте sedou1988.
Ничего не заменяю,не добавляю)))